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The Definitive Coumadin dieta Guida Una delle prime cose che una persona sente quando prescritto Coumadin (Warfarin) è che la vitamina K interagisce con esso e di essere attenti circa la loro dieta. Ma che cosa significa esattamente quando mi è stato prescritto Coumadin, una delle cose più difficili è stata avere INRs coerenti. La vitamina K è neanche quotata etichette dei prodotti alimentari e ci sono tante cose diverse che possono influenzare la terapia Coumadin che la sua difficile sapere da dove cominciare. Qui ci sono modi attuabili è possibile mantenere la vostra dieta Coumadin e ridurre le fluttuazioni INR. Questo articolo copre tutto ciò che si consuma, compreso il cibo, l'alcol, il fumo (inlcuding marijuana), oltre il contatore farmaci e integratori, e altro ancora. Iniziamo. Contenuto Non provare ad evitare la vitamina K Uno dei più grandi idee sbagliate circa una dieta corretta Coumadin è che la vitamina K dovrebbe essere evitato. Evitare La vitamina K è di solito l'approccio sbagliato. In primo luogo, gli studi hanno dimostrato che coloro che omettono, o cercare di consumare basse quantità di vitamina K hanno più fluttuazioni INR rispetto a coloro che non. 1 In secondo luogo, la vitamina K è quasi impossibile da evitare, soprattutto perché non è elencato sulle etichette degli alimenti. Semplicemente evitando tutto ciò verde non funzionerà, perché ci sono altri alimenti che hanno un impatto Coumadin (anche ottenere a che più tardi). La chiave è la coerenza, ma come si fa a fare quella tecnica a basso dosaggio di vitamina K Molte persone che prendono Coumadin usare la tecnica a basso dosaggio di vitamina K, che consiste nel prelievo di basse dosi di integratori di vitamina K (sempre consultare il proprio medico prima di cambiare la vostra dieta o l'assunzione di integratori) . Ecco come funziona. Ad esempio, il Lunedi si prende il supplemento di vitamina K di 100 mcg e mangiare 50mcg di vitamina K. Questo è un totale di 150mcg di vitamina K il Lunedi. Martedì scorso, si prende il supplemento di vitamina K di 100 mcg e mangiare 100 mcg di vitamina K. Questo è un totale di 200 mcg di vitamina K il Martedì. Da Lunedi a Martedì, il vostro vitamina K totale è salito del 33. Ora, consente di dire che non ha ancora prendere un integratore K Vitamina a tutti, ma ancora mangiato 50mcg il Lunedi, e 100 mcg il Martedì, allora il vostro vitamina K totale sarebbe aumentato di 100 Prendendo una dose giornaliera di vitamina K completare la vostra vitamina totale K cambia meno giorno per giorno. Quindi, le dosi Warfarin cambieranno meno spesso e il vostro INR sarà più consistente. Capire Vitamine, un po 'Prima di scavare in profondità nella alimenti specifici (e lo faremo), è importante sapere come le vitamine lavorano nel corpo. Ci sono due tipi di vitamine: vitamine liposolubili sono le vitamine A, D, E e vitamina K idrosolubili comprendono vitamine B e C Qual è la differenza tra liposolubili e Solubilità spiega come vitamina comporta nel idrosolubile corpo. Entrambe le vitamine liposolubili e idrosolubili vengono assorbiti e utilizzati dal corpo come necessario. La differenza sta nel modo in cui il corpo assorbe vitamina e come gestisce l'eccesso che il corpo non utilizzare immediatamente / necessità. Nel caso di solubile in acqua, la vitamina è assorbito nel corpo con acqua, e l'extra è escreto con le urine. Pertanto, è necessario assicurarsi di mantenere il ripristino di vitamine idrosolubili, perché il vostro corpo doesnt memorizzare eventuali riserve. Per le vitamine liposolubili (vitamina K), vitamina viene assorbita nel corpo utilizzando grassi (lipidi) e l'eccesso è immagazzinato nel corpo per un uso successivo. Poiché il corpo mantiene le vitamine liposolubili, è possibile che il corpo a mantenere troppo, con conseguente ipervitaminosi (tossicità). Tuttavia, questo è raro e solitamente il risultato di alta presa integratore e non da fonti alimentari. Non c'è mai stato un caso di tossicità della vitamina K. 3 Così come è la bassa dose di vitamina K tecnica sicura La vitamina K è in realtà piuttosto complicato e Im non andando a coprire tutti i dettagli, ma qui è una panoramica di base. Ci sono tre tipi di vitamina K: Phyllochinone (K1). Questa forma è trovata in piante ed è consumata nella dieta. Esso viene assorbito meglio quando si è consumato con il grasso. Questo è il tipo utilizzato nella maggior parte dei supplementi di vitamina K. Menachinone (K2). Questo modulo può essere trovato in alimenti non vegetali come la carne e alimenti fermentati come il formaggio. I batteri nell'intestino producono anche. In realtà ci sono 13 sottotipi di Menachinone. MK-4 è considerato il più importante. Menadione (K3). È sintetico e, talvolta utilizzato in alimenti di origine animale, non l'alimentazione umana. Sebbene vitamina K è una vitamina solubile nel grasso e immagazzinato in grasso, ben poco è salvato nel corpo e costante apporto di vitamina K è ancora necessario. 4 Dal momento che il corpo non risparmiare molta vitamina K, il corpo ricicla Quello che deve avere attraverso un processo chiamato ciclo K-epossido vitamina. La vitamina K e Coumadin Warfarin funziona impedendo il corpo di riciclare vitamina K. Come risultato, c'è meno vitamina K nel corpo. Warfarin essenzialmente crea una carenza di vitamina K. Che cosa significa una carenza di vitamina K per il vostro corpo Consente di imparare un po 'di storia. La vitamina K, un po 'di storia La vitamina K è stato assegnato la lettera K per il suo ruolo nei processi di coagulazione (Koagulation in tedesco). E 'stato scoperto nel 1929, dopo un esperimento su una dieta colesterolo impoverito per i polli. La dieta anche (inconsapevolmente) mancava la vitamina K. Di conseguenza i polli hanno cominciato a emorragia (spurgo). Lo stesso accade per gli esseri umani. Senza vitamina K gente sanguinare eccessivamente se il loro corpo incontra un trauma. Questo è un rischio per i neonati. La vitamina K isnt facilmente trasferibile dalla madre al bambino in utero. La maggior parte dei bambini sono dato una iniezione di vitamina K (K1) dopo la nascita per aiutarli a coagulo di sangue e prevenire un eccessivo sanguinamento pericolo di vita. Coumadin tratta e previene la formazione di coaguli di sangue, limitando la vitamina K nel corpo in modo che i coaguli di sangue meno. La ragione per cui le persone hanno un INR è quello di misurare quanto bene Coumadin sta lavorando nel corpo. Se Coumadin sta esaurendo troppa vitamina K, allora il vostro INR sarà alto e youll essere a rischio di sanguinamento. Se il vostro INR è troppo basso, allora questo significa Coumadin non sta esaurendo abbastanza vitamina K per il trattamento / prevenzione dei coaguli. Mangiare grassi con vitamina K Quindi, perché è sapere come funziona importante È importante vitamina K perché la vitamina K si basa sul grasso per assorbire nel corpo. Una dieta a basso contenuto di grassi, non è consigliato perché la vitamina K viene assorbita solo nel corpo quando si mangia con il grasso. 6 Lo stesso vale per altre vitamine liposolubili troppo. L'assunzione di grassi giornaliera consigliata dovrebbe essere 20 a 35 per cento delle calorie giornaliere. Ad esempio, se si consumano 2.000 calorie al giorno, allora si dovrebbe mangiare da 44 a 77 grammi di grassi totali al giorno. Assunzione giornaliera Calcolatrice grasso quante calorie si consumano in un solo giorno In generale, le donne dovrebbero consumare circa 2.000 calorie al giorno, e gli uomini 2.400 calorie al giorno. Dati-triggerhover dati-containerbody titolo data-originale-titolo vitamina E Gli studi hanno dimostrato che i supplementi di alte dosi di vitamina E possono interagire con vitamina K. 7 Questo impatto sognerei maggior parte delle diete, solo coloro che possono essere l'assunzione di integratori di vitamina E (a 800 UI o più). Assicurati di parlare con il medico se sta assumendo, o ha intenzione di prendere E integratori vitaminici. Multivitaminici Multivitaminici sono un ottimo modo per ottenere tutti i nutrienti necessari ogni giorno. Purtroppo, la maggior parte dei multivitaminici contengono vitamina K, che può o non può essere parte della vostra dieta Coumadin consigliato. K libero quotidiana è un multivitaminico progettato per le persone con anticoagulanti. Non contiene vitamina K o di altri nutrienti ricerca mostra può interferire con INR. Capire chimica degli alimenti, un po 'Ora che abbiamo capito come funziona la vitamina K, possiamo finalmente passare agli alimenti. Il contenuto di vitamina K di oltre 4.000 alimenti può trovare nella nostra vitamina K alimentari Database assolutamente gratuito. Le informazioni sono tratte dal USDA. Anche se non abbiamo informazioni su un sacco di alimenti, la maggior parte degli alimenti pretrattati non abbiamo informazioni vitamina K ovunque. Ho anche provato a chiamare il numero sul retro delle etichette sugli alimenti che dice Domande chiamate 1-800-555-5555), ma non fu mai dato una risposta (parleremo di più su etichette alimentari più avanti). La comprensione dei meccanismi di base di cibo e il modo in cui vengono prodotti e venduti aiuterà a colmare le lacune per i cibi mancanti nel nostro database. Questo vi permetterà di prendere decisioni informate con informazioni limitate. Cotto vs Raw Quando si naviga attraverso il nostro database cibo è probabile che scopre che il contenuto di vitamine negli alimenti sono diverse quando il cibo è cotto vs Raw. Alcune vitamine si perda quando esposto a calore (vitamina C, per esempio). La vitamina K non degrada con il calore. Non importa quanto tempo si cucina qualcosa, il suo contenuto di vitamina K rimarrà. Tuttavia, durante la navigazione del database cibo si può notare che gli ingredienti crudi e cotti hanno selvaggiamente diverso contenuto di vitamina K. Ad esempio, il cavolo crudo ha circa 113 mcg di vitamina K in una tazza, ma una tazza di cavolo cotto ha 1062 mcg di vitamina K. La differenza di vitamina K non è causata dal calore durante la cottura, ma piuttosto la riduzione del volume. Come probabilmente sapete, quando si cucina cavolo o qualsiasi altro whittle lattuga itll verso il basso in modo significativo. Quindi, una tazza di cavolo cotto è di circa 10 tazze fissati male di materie prime, cavolo crudo. Erbe secche vs fresco Alcune erbe, come il basilico, timo, origano e, contengono diverse quantità di sostanze nutritive nelle loro forme secche e fresche. Ad esempio, un cucchiaio di basilico secco ha 77 mcg di vitamina K. Un cucchiaio di basilico fresco contiene 10 mcg di vitamina K. Per la cottura, più o meno una parte erba secca è pari a tre parti erba fresca. Esposizione di vitamina K Sunlight vitamina K è sensibile alla luce solare (Photo-ossidazione). La luce solare è in grado di distruggere la vitamina K, ma dipende dalla forma, è in. Naturalmente la vitamina K nelle verdure isnt distrutti dalla luce del sole, altrimenti andrei hanno alcuna per cominciare perché crescono sotto il sole, infatti, uno studio ha dimostrato che gli spinaci ricevuto più vitamina K (e altre vitamine), quando esposti alle luci dei supermercati. 9 Tuttavia, gli oli (che sono tipicamente a base di verdure e contengono vitamina K) ossidano e degradano se esposti alla luce. Infatti, l'esposizione di olii alla luce solare o luce fluorescente per almeno 48 ore distrugge circa il 85 del vitamina K. 10 L'olio d'oliva contiene circa 8 mcg di vitamina K in un cucchiaio. Così 85 ridurre che è intorno 1mcg di vitamina K. Anche se potrebbe sembrare una buona idea di inserire il vostro oli in luce diretta del sole, e molti siti web suggeriscono utenti Coumadin fanno questo, io lo consiglio vivamente di fare una cosa del genere e heres perché. intenditori di olio di oliva (sì esistono, basta chiedere Kevin OLeary) sarebbe rabbrividire al pensiero di esporre olio di oliva alla luce. Esso degrada il prodotto in modo significativo, è per questo che distrugge la vitamina K (insieme ad altre sostanze nutritive) quando esposto alla luce. L'olio d'oliva deve essere conservato in un luogo fresco e buio, in un contenitore ermetico. Non dovrebbe essere refrigerato e deve essere utilizzato entro 2 anni dalla data di acquisto. Quindi, anche se la luce del sole può distruggere 85 di vitamina K alla luce del sole, non c'è modo at-home di misurare il successo di farlo, e youll finiscono solo con un olio di scarsa qualità per cucinare. La chiave è quello di limitare solo, o essere consapevoli, di quanto si consuma. Poiché l'olio d'oliva contiene solo circa 8 mcg di vitamina K in un cucchiaio, è bene usare in quantità limitate. Oli in materia di oli, essi tendono ad avere la vitamina K. perché, perché sono spesso realizzati dalle piante. Olio d'oliva è fatto da. olive. Olio vegetale è costituito da verdure, così via e così via. Sebbene piccole quantità di olio è ok, è importante notare perché gli oli vengono utilizzati in molti altri prodotti. Etichette dei prodotti alimentari La sezione ingredienti sulle etichette degli alimenti è sempre elencato in ordine dal più al meno. Questo è richiesto dalla legge. Anche se voi non esattamente sapere quanto di ogni ingrediente è lì, si sarà in grado di sapere che cosa gli ingredienti dominanti sono. Ad esempio, se si vede oli verso la parte anteriore della lista, si sa che il prodotto contiene un sacco di esso, e quindi ha una discreta quantità di vitamina k. Inoltre, dato che gli oli sono grassi che sono liquidi a temperatura ambiente. I prodotti che sono basso contenuto di grassi tendono a contenere un minor numero di oli di loro pieno di calorie-controparte, e hanno meno vitamina K. Maionese Maionese, sia commerciali e fatti in casa, contiene olio. maionese normale ha circa 22mcg di vitamina K in un cucchiaio. maionese luce ha 8 mcg per cucchiaio. Alternative alla maionese: interazioni Non sono noti. 42 Citazioni (Visualizza tutto) 1. Filtri dei risultati. National Center for Biotechnology Information. 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